Bar/Cafe, Essen, Pub, Bar, amerikanisch
oink oink
oink oink Pulled Pork & Local Beer Pub
Smoked Hog Roast Streedfood in St.Gallen: Herzlich willkommen im coolsten Food Pub der Stadt! Hier im oink oink geniesst Ihr sensationelles Pulled Pork von der ganzen Sau, herrliche Craftbeers von Kleinbrauern aus der Region sowie die exklusivsten Importbiere!
Unsere Spezialität: Slowfood als Streetfood! Mit unserer ganzen Leidenschaft zu gutem Essen und kräftigen Aromen grillen wir komplette Ferkel im Smoker. Mindestens 15 Stunden bleibt das Fleisch im Ofen und wird so saumässig gut. Die herrlichen Aromen entstehen dank unserem speziellen Gewürzsaft sowie eines geheimen Rubs. Dann wird das ganze Fleisch von der Sau zum Pulled Pork gerupft, mit dem Fond und einer selbstgemachten BBQ-Sauce gemischt und präsentiert. - Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!
Wir freuen uns auf Euch!
Adresse
Metzgergasse 24, 9000 St.Gallen
Tel: +41 (0)79 343 65 88
E-Mail-Adresse: info@oinkoink.ch
Datenquelle Gastro-Tipp